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法國將強制大型超市將未售出食品捐給慈善團體 (2015/5/22)(連結)
法國國會一致通過法規,禁止超市丟棄未售出食品,並強制將這些食品捐給慈善團體或用於動物飼料,以打擊食物浪費。面積超過400平方公尺的超市必須在西元2016年7月前與慈善團體簽定合約,否則將面臨高達7萬5,000歐元的罰鍰或2年徒刑。近年來,法國媒體常凸顯貧窮家庭、學生、失業者或遊民等於晚上在超市的垃圾桶中覓食,依靠那些在最佳食用期限到來時被丟棄的食物生存;某些超市甚至在被丟棄的食物上淋上漂白水,以防止吃這些食物可能導致的食物中毒。有些超市則將垃圾桶鎖在儲藏室中等待垃圾車收集,來防止拾荒者覬覦。該法規也將導入一項關於學校和企業食物浪費問題的教育計畫,是繼西元2015年2月移除生鮮食品最佳食用期限標籤後的另1項相關措施。這些措施都是在西元2025年前將法國食物浪費減半的策略之一。
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