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改變食物系統以確保永續的未來 (2018/12/6)(連結)
由世界資源研究所、世界銀行、聯合國環境規劃署、聯合國開發計畫署、農學研究發展國際合作中心(CIRAD)與法國國家農業研究院(INRA)合作進行的世界資源報告：創造一個糧食永續的未來指出，全球將在西元2050年前擁有近100億人口。除非現在開始對人類糧食系統做出重大改變，否則不可能在不增加貧困、加速森林砍伐與增加溫室氣體排放的情況下供給每個人糧食。世界資源研究提出在西元2050年前為近100億人口提供食物的方法，包括透過減少食物損失與浪費，減少吃牛肉與羊肉，使用作物作為食物與飼料而不是生質燃料以減少需求，並透過實現替代生育率減少人口成長；將作物與牲畜的生產力提高於歷史水平；停止砍伐森林、恢復泥炭地與退化土地；更有效地改善水產養殖與管理野生漁業；採用降低農業溫室氣體排放之創新技術與耕作方法。抑制全球暖化代表要對食品部門採取行動。
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